La primavera sboccia nei giardini di Corte Airone portando con sé profumi e colori inconfondibili. Quale modo migliore per celebrare la Pasqua 2025 se non immersi nella quiete di un antico cascinale tra l'eleganza della tradizione e la tranquillità della natura?

Domenica 20 aprile le nostre sale sono a disposizione degli ospiti con un menu speciale per il pranzo pasquale che celebra i sapori autentici della primavera. Gli splendidi giardini in fiore e la calda atmosfera familiare aspettano solo te per aprire i festeggiamenti!

Il Menu di Pasqua 2025

Il nostro chef ha preparato un percorso gastronomico che celebra ingredienti freschi e stagionali, con un equilibrio perfetto tra tradizione e creatività.

Antipasti

  • Cestini Pasqualini
    Delicati nidi di pasta sfoglia farciti con un tenero cuore di erbette primaverili e uova di quaglia
  • Roastbeef alla Tonnata
    Sottili fette di roastbeef rosa servite con vellutata salsa tonnata, una rivisitazione del classico vitello tonnato

Primi

  • Tortelli Caserecci di Erbette
    Pasta fatta in casa con ripieno di erbette di campo serviti su una delicata salsa alle ortiche che esalta i sapori primaverili
  • Risotto agli Asparagi
    Cremoso risotto mantecato con asparagi freschi e guarnito con speck croccante, per un contrasto di consistenze che sorprende il palato

Secondo

  • Filetto di Maiale in Salsa di Barbabietola
    Tenero filetto servito con una colorata salsa di barbabietola, accompagnato da dolci cipolle caramellate e patate al forno dorate e profumate

Dessert

  • Tortino al Cioccolato
    Un finale goloso con un tortino dal cuore morbido e fondente... lasciati sciogliere dalla sua dolcezza!

E dopo aver il pranzo pasquale, concediti una piacevole passeggiata nel borgo di Castelfranco d'Oglio. Un'occasione perfetta per scoprire gli angoli caratteristici di questo grazioso paese, respirare l'aria pura della campagna e godere della tranquillità del Parco Regionale Oglio Sud.

Informazioni e Prenotazioni

Il pranzo di Pasqua è offerto a 55€ a persona con acqua, caffè e coperto inclusi.

Prenota subito per assicurarti un tavolo:

  • Telefono: 0375-389902 (anche WhatsApp)
  • Email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Non perdere l'occasione di trascorrere una Pasqua indimenticabile in un'atmosfera accogliente e famigliare.

Ti aspettiamo per celebrare insieme questa giornata di festa!