Il Natale è il momento più prezioso da dedicare a chi ami.

Quest'anno lascia che sia Corte Airone a prendersi cura del pranzo: potrai concentrarti solo sul piacere di stare insieme ai tuoi cari, senza il pensiero dei fornelli.
Nel borgo di Castelfranco d'Oglio, la nostra cucina è già al lavoro per preparare un menù che celebra i sapori del territorio: dall'aperitivo con i nostri salumi locali ai marubini caserecci immersi nei tre brodi della tradizione. 

La cucina spazia tra piatti tipici, come il cappello del prete brasato con polenta morbida, e interpretazioni più creative come il tacchino arrosto con salsa al Lambrusco e mirtilli. 
Per concludere in dolcezza, non poteva mancare un omaggio alla torta di rose mantovana, qui proposta in eleganti boccioli accompagnati da crema chantilly.

Quattro portate studiate per regalarvi un pranzo di Natale autentico e speciale, senza stress e senza fatica. Tu porta solo la voglia di stare insieme, al resto pensiamo noi.

Scopri il menù

APERITIVO DELL'AIRONE
Salame nostrano, pancetta e fiocchetto

ANTIPASTO
Cavolo nero saporito con caprino fresco su polenta grigliata
Flan di verdure con fonduta di Salvacremasco

PRIMI
Nidi di pasta fresca al forno, farciti con ragù di verdure e beschamel allo zafferano
Marubini caserecci ai tre brodi secondo tradizione

SECONDI
Tacchini arrosto in salsa al Lambrusco e mirtilli con gratin di patate
Cappello del prete brasato con polenta morbida

DESSERT
Boccioli di torta di rose con crema chantilly

INFO E PRENOTAZIONI

Menù completo: €55 (vino escluso)

È richiesta la prenotazione, prenotare il tuo tavolo puoi contattarci telefonicamente al numero +39 0375 389902 (anche Whatsapp), o tramite e-mail all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..